前段时间看到有人做日式红豆面包，虽然也是面包，但是加了一个烤盘，把面包压扁了，还挺可爱，吃的时候也觉得很有趣，松软香甜，越嚼越香。
随手找了几个配方都是含油含糖的，不太符合我的需要。想要面包松软好吃，确实需要油和糖的作用，但是在家里做面包，还是可以稍微调整一下的。把面揉好，面粉换成一部分全麦面粉，减油减糖，一样可以做出好吃的面包。
我也是一个喜欢折腾面包的人，正好冰箱里有开了封还没用完的红豆馅，就动手准备食材开工了。没想到第一次制作就很不错，除了火大了一点，颜色深了一些，其它没毛病。 做法分享，喜欢的小伙伴可以一起来试试。
【配料表】：高筋面粉400g、全麦面粉100g、牛奶260g、奶粉30g、鸡蛋2个、清水15g、白糖50g、盐3g、耐高糖酵母粉6g、红豆馅适量；
日式红豆面包的详细做法：
1、准备好制作日式红豆面包的各种食材，都是平时常见的原料。红豆馅建议自己制作，我这里用的是买的，还是有点儿太甜了，偶尔吃一些还可以。此处的高筋面粉是制作面包专用的高筋面粉，全麦面粉是普通全麦粉；
