海蛎饼怎么做又软又好吃,海蛎饼正确做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-12-19 01:18:54

在福建莆田仙游地区逢年过节,年糕红团必备,各种炸物也是不可或缺的。海蛎饼作为不可或缺的一种,占据了重要的一个角色。小吃店里面的海蛎饼店,加点肉和海蛎,一个5元起。但是过年的时候仍然顾客络绎不绝,外地回来的都想重温这个味道。今天我们就在家来做这道美食吧!

海蛎饼怎么做又软又好吃,海蛎饼正确做法(1)

准备材料:

芋头200克、海蛎100克、猪肉200克、盐适量、酱油适量、地瓜粉400克、蒜苗100克

海蛎饼怎么做又软又好吃,海蛎饼正确做法(2)

海蛎饼制作

选用新鲜芋头,芋头削皮,然后再将芋头搓成泥。

海蛎饼怎么做又软又好吃,海蛎饼正确做法(3)

最后搓成芋头泥就可以,越细越好。

海蛎饼怎么做又软又好吃,海蛎饼正确做法(4)

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