鱼面筋最正宗的做法,鱼面筋制作方法全过程

软糯的鱼面筋配上霜打小青菜，又是一碗下饭菜！

By 爱吃也爱做的Sisley

用料

• 小青菜 200克
• 鱼面筋 100克
• 大葱，小葱 少许
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 麻油 5克
• 鲜鸡汁 5克
• 糖 5克

做法步骤

1、配料简单：鱼面筋和小青菜。 盒马的鱼面筋，非常嫩滑，一盒100克做一份菜分量正好。盒马的霜打小青菜一烧就烂，贵有贵的道理！洗净备用，不用切段。 盒马的酱料也是真材实料，品质绝对高于市面上的大部分产品，最喜欢它家的蚝油，蚝油味浓郁，含量很高！

2、大葱小葱热油爆香。