酸醋鸡的正宗做法,酸醋鸡的做法最正宗的做法

嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天给大家带来的是一道鸡肉新做法，做好的鸡肉姜汁味特别浓郁，香气十足，营养味美好吃，是一道不错的下饭下酒菜，今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试鸡肉的这种做法。

鸡肉是我们餐桌上最常见，也是大家最喜欢的肉食之一，鸡肉的做法可以说是五花八门，无论哪种做法都让大家非常喜欢，而今天的做法是鸡肉的另一种吃法，叫做：“姜汁鸡”，这道菜吃起来姜汁味浓，鸡肉鲜嫩，让人欲罢不能。

“姜汁鸡”属于南方菜肴，是一道比较适合家庭制作的菜肴，做完的鸡肉充满浓浓的姜汁味道，吃起来别有一番风味。成菜姜味浓郁、香辣爽口、味道鲜美，是最适合下酒的一道美食，好了不都说了，下面介绍制作方法。

【制作主料】：鸡大腿1个、洋葱半个

【腌制调料】：葱姜水2勺、盐1勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、植物油1勺

【其它调料】：生姜1大块、香菜1根、小米辣2个、白糖1勺、米醋1勺、香菜1棵

【步骤一】：把鸡腿放入清水中浸泡1个小时把血水泡掉。