减脂肉饼配方及做法,正宗的肉饼的做法大全

第五步：把焯好水西兰花、胡萝卜放入鸡胸肉中，再放入半勺料酒、1勺玉米淀粉、少许盐、鸡精、白胡椒粉、1勺蚝油调味。

第六步：用筷子朝着一个方向开始搅动，直至鸡肉上劲。如图，搅好的样子。

第七步：戴上手套，取少量的鸡肉到手里，搓圆然后压成饼状。

第八步：放入平底锅中，小火开始煎制。