糊饼怎么又薄而且又脆,糊饼怎么又薄又脆

步骤7、用手一点一点的按平、按紧、按薄，看你想吃多薄，就按多薄。也可以用手铲或勺子背之类的按薄，但是泽瑞妈觉得还是下手比较好操作。

步骤8、做好的饼底盖上盖子，小火烘1分钟。

步骤9、把拌好的韭菜鸡蛋馅均匀的平铺在饼底上。

步骤10、盖上盖子，小火焖六七分钟即可。