在剩下的控制时间上也别急躁，无需不断地拿出观察食物状态，只需等待2-3分钟捞出就好。
捞出后观察标志性的金黄色即可，这个颜色正好意味着内部已经熟透，同时不至于外焦里生。
此外，如果想要更为香脆，还可以进行复炸，只需将落色不佳的一次捞出，再次等待5-7分钟直到第二次金黄色再捞出即可，这样一来，花样翻倍不香吗?
成品展示。炸制完成后的成品应该色泽均匀且无黑点或者黑色焦皮，掰开后内里嫩白完整，没有汁液流出来，否则说明熟得不够彻底或者没蒸透，不利于健康。
完成后的成品我们可以选择保持原貌，也就是说直接吃，也可以选择用来搭配其他菜式进行烹饪，比如生姜干炒等其他香辣菜系，这样一来，不仅有了新的风味，更有效避免了油腻感。
