三、太子参鸽子汤
食材:
新鲜老鸽、太子参、无花果、芡实、蜜枣、黄芪、麦冬、生姜
做法:
1. 所有食材洗净(鸽子不需要焯水),放入炖盅中。
2. 加入适量清水,炖两小时。
3. 出锅时加盐调味即可。
四、红枣百合鸽子汤
食材:
鸽子1只、生姜、红枣、枸杞、百合
做法:
1. 处理鸽子,去掉头、屁股、内脏和指甲,然后切成小块,用生姜盐水浸泡10分钟。
2. 将洗净的鸽子放进炖盅,加上生姜、红枣和百合,使用炖汤模式炖1.5小时。
3. 最后10分钟时加入枸杞,调入适量盐,其他调料就不需要了。
三、太子参鸽子汤
食材:
新鲜老鸽、太子参、无花果、芡实、蜜枣、黄芪、麦冬、生姜
做法:
1. 所有食材洗净(鸽子不需要焯水),放入炖盅中。
2. 加入适量清水,炖两小时。
3. 出锅时加盐调味即可。
四、红枣百合鸽子汤
食材:
鸽子1只、生姜、红枣、枸杞、百合
做法:
1. 处理鸽子,去掉头、屁股、内脏和指甲,然后切成小块,用生姜盐水浸泡10分钟。
2. 将洗净的鸽子放进炖盅,加上生姜、红枣和百合,使用炖汤模式炖1.5小时。
3. 最后10分钟时加入枸杞,调入适量盐,其他调料就不需要了。
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