清晨，当第一缕阳光洒满邯郸的街道，一种独特的香气便开始在空气中弥漫。那诱人的香气，正是来自街边热气腾腾的“起布袋”。这种长约二十几厘米、宽约十几厘米的油炸食品，外皮焦黄酥脆，内里松软鲜嫩，每一口都是对味蕾的极致挑逗。
在邯郸，制作“起布袋”的手艺已经传承了千年。老手艺人用他们的匠心独运，将这份美食制作得恰到好处。凌晨三四点，当大多数人还在梦乡时，他们已经开始忙碌，从选材、和面、饧面到炸制，每一步都精益求精。那精准的火候控制，让面片在油锅中瞬间膨胀成布袋状，再巧妙地灌入鸡蛋，复炸至金黄，整个过程仿佛一场艺术表演，让人叹为观止。
套肠
在成安县，有一种非常独特的小吃叫成安套肠，远近闻名，方圆几十里皆知，甚至入选了2022年冬奥会“崇礼菜单” 。这道名吃还传到了周边的磁县、临漳县、魏县、大名县和邯郸市，直至安阳市、石家庄市、北京市等地。
郎堡套肠的名字源于地名和饮食。郎堡是成安县一个地方的村名。在古代，这里常常是兵家驻兵之地。据《成安县志》记载，北宋抗辽战争时期有一位姓郎的将军在这儿驻兵建堡，后建成村取名郎堡村。在清朝的时候，郎堡村一姓赵村民做起了*猪煮肉的生意，所煮套肠尤其受当地老居民喜欢，传到现在已有100多年的历史。
抿曲子
