孩子正是身体发育的关键时期,家长朋友一定要注意孩子营养一定要跟得上,早餐是一天中最重要的一餐,俗话说一日之际在于晨,早餐要吃的好吃的全面丰富,今天小慧分享给大家营养全面的家庭早餐制作方法,有肉有蛋有面有蔬菜,孩子连吃一周都不腻,做法简单学会了在家给孩子做一下吧!
一、荷包蛋焖面
1、准备食材:面条、鸡蛋、蒜瓣、小米辣、 葱、生抽、陈醋、老抽、蚝油、食盐、白糖
2、做法:
(1)锅中热油,放入鸡蛋煎熟盛出,锅底留油爆香葱姜小米辣。
(2)再加入生抽2勺、陈醋2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐半勺、白糖少许、加适量清水,放入荷包蛋煮开,再下入面条焖熟就可以了,特别好吃哦营养美味早餐孩子喜欢吃!
二、番茄肥牛拉面
1、准备食材:番茄、肥牛、洋葱、小葱、木耳、玉米、鸡蛋、日式拉面、生抽、蚝油、食盐、番茄酱
2、做法:
(1)番茄洗净去皮切片,洋葱木耳切丝,肥牛洗净备用。
(2)锅中入水放入一枚鸡蛋煮熟捞出过冷水剥壳,对半切开备用。
(3)锅中水开放入玉米粒和木耳丝焯水煮熟捞出,然后放入肥牛和料酒1勺焯水煮熟捞出备用。
(4)再烧一锅水,水开放入拉面煮熟捞出过凉水备用。