(5)锅中热油爆香洋葱,再倒入番茄炒软加入番茄酱翻炒一会,再倒入适量清水煮开加入生抽2勺、蚝油1勺、盐适量放入肥牛煮两分种。
(6)碗中放入拉面,倒入番茄汤,摆上肥牛、玉米、木耳、鸡蛋、小葱即可开吃了面条劲道爽滑番茄汤汁开胃,吸满汤汁的肥牛太好吃了!
三、番茄火腿鸡蛋面
1、准备食材:拉面、鸡蛋、火腿、番茄、玉米淀粉、生抽、蚝油、食盐、白糖、蕃茄酱
2、步骤:
(1)番茄去皮切块,火腿切薄片备用。
(2)锅中热油放入鸡蛋煎熟盛出备用。
(3)锅中热油,将番茄放入锅中炒出汤汁,加入生抽2勺、蚝油1勺、盐半勺、番茄酱1勺调味。
(4)再放入火腿片和鸡蛋,倒入勾芡好的水淀粉翻炒片刻就好了。
(5)锅中开水放入面条煮熟捞出盛盘中,倒入番茄火腿鸡蛋汤汁,搅拌均匀就可以开吃了,浓郁的番茄鸡蛋汤拌上劲道爽口的面条,吃一口超级满足孩子每周都要吃一次!
四、鸡蛋酱拌面