南瓜做冷菜的方法,家常菜南瓜的十种做法

皇帝菜，也叫茼蒿，也野生的和人工种植的两种，叫法不用，其实都是一样的，以前总是用蒜蓉来炒，没想法凉拌也这么好吃，口感爽脆，养心，健脾胃，润肺化痰。

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凉拌皇帝菜

图文 |阳春白雪小食光

茼蒿1把花生米适量醋2勺蒸鱼酱油1勺味极鲜酱油1-2勺香油0.5勺

1. 准备茼蒿去出根部清洗干净，花生米用油炒熟。