不过这款牛排如果用来直接煎牛排的话，感觉嫩度还差点意思，吃起来还是挺有嚼劲的。就煎牛排本身而言，阵主不是非常喜欢，但是如果用来炒菜或者切成烤肉片的话，还是很不错的。
万馨沃牛的帝国和牛西冷站内分享的不多，但是不能否认它作为入门级别的和牛牛排的品质。虽然略贵了一点，但是它作为相当于M5级别的和牛牛排，品质也是在线的。
这款牛排的油花分布也挺不错的，肌间脂肪的含量也是略高于前几款口粮级别的安格斯西冷牛排。
总体来说，如果想要尝试一下和牛牛排的话，这款万馨沃牛的美国和牛西冷还是不错的，但是作为口粮的话，阵主觉得确实也没有和其它价格更低的安格斯牛排拉开太大的差距。
