牛排一般怎么做,牛排的腌制配方和技巧

这款万馨沃牛的500g3片装的西冷牛排，说实话品质确实挺不错的，可惜的就是分割的确实不太有良心，500g牛排里面目测至少有150g得是油边，出肉比例确实低了一点。

但是有一说一，虽然这款牛排的肥肉比例太高了，但是奶香味确实非常浓郁，而且肉质也很鲜嫩，而且价格也非常划算，只要三十多块钱就能入手一大包了。如果不介意这么低的出肉率的话，也是非常适合入手的了。

说到入门级别的和牛，就不得不提到咱们自己国产的和牛品牌，龙江和牛了。龙江和牛也有自己出的入门和牛西冷牛排。

虽然是咱们国内自己评定的A1级别，但是看油花分分布也是相当不错的。只是这个价位上面，和牛牛排的优势确实凸显不出来，实际上的口感表现来对比，确实安格斯牛排的性价比会高很多。