随着时间的推移，茄子也越来越多的出现在我们的生活中了，那茄子到底怎么做好吃呢，今天小董就给大家分享一道茄子的做法，好吃又美味，每次一盘都不够吃。
废话不多说，下面一起来跟小董看下吧。
主要食材：茄子2个，五花肉300g
配料：生抽，盐，胡椒粉，五香粉，干淀粉，葱，蒜，姜，耗油
具体步骤：
1、五花肉去皮剁成肉末，放入适量生抽，盐，五香粉，胡椒粉，干淀粉，搅拌均匀腌制15分钟
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