◎宋阿芬
“过了腊八就是年”，大街小巷弥漫着浓浓的年味。走进大商场，红红火火的装扮，喜庆的新年歌曲，琳琅满目的年货前站满了购置年货的人们，笑意盈盈。我的思绪不禁飘到儿时家乡的年事，它浓浓地氤氲在我的记忆深处，历久弥新，回味无穷。
家乡的年事从扫尘开始，从腊月初开始到二十三，人们都忙着扫尘，辞旧迎新。把家里能搬动的东西全部搬到门口的空地上，搬不动的箱子柜子用铺开塑料袋罩住，然后拿来一根长长的竹竿，一头系上已捆扎好的崭新竹叶，家乡人在新年大扫除时就用它清扫屋里角落的蜘蛛网、灰尘。最后把一件件家当地擦拭干净后搬回屋里，一切窗明几净，焕然一新。扫尘，扫去了尘土污垢，也扫去了阴霾晦气，迎来了气象万千的新年。
除夕前两天，家家户户开始蒸年糕，“年糕”与“年高”谐音。将糯米提前浸泡在水里，然后和水一起在石磨上磨成浆后让它变稠，再搅匀加入红糖水放到蒸具上，盖上大竹蒸笼，大约蒸四小时左右，香甜的大年糕就大功告成了。还有一种是用大米浸泡在水里磨浆后，嵌上油葱在大锅上蒸就成了香喷喷的咸粿了。最好吃的要算“黑谷粿”。把浸泡好的糯米滤干放在石臼内，用木棒舂成匀细的糯米粉，那有节奏的踏踏声就像轻快的音乐。然后母亲就变戏法般做成各种粿，有“豆包粿”“虾米粿”“花生粿”等。一边做着年粿，一边放在有斋叶的蒸笼上蒸，灶火里吧嗒吧嗒响着，大铁锅里翻江倒海滚热气腾腾，整间屋子雾气蒙蒙，好一幅“蒸蒸日上”的景象！
除夕当天，平日里为维持生计而辛勤劳作的人们终于不用上山干活了。这一天，暖意融融忙过年，红红火火迎新年的气象立刻陡增。家家户户贴春联，*猪，*鸡*鸭，购买年货……家里家外一派喜气，家人分工合作，忙得不亦乐乎。最惹孩子喜爱的是卷五香，炸五香，随着锅里“哧啦”飘出的香味肆意弥散，沁人心脾。母亲的面庞在升腾的油烟中，在火光的映照下显得慈祥、红润。而我们这些小孩却大快朵颐，满嘴流油地吃着香喷喷的炸品。
晚上围炉，家家户户的窗子透出温暖的灯光，飘出了烤鸭、卤肉、炸品各种香味，巧手的母亲就在厨房里忙开了，虽然我家物质匮乏，可母亲总会在年夜饭上准备十二样“美味佳肴”。鸡鸭鱼肉，腊肉香肠，在过年里，这些“奢侈”会得到暂时的满足。还有寓意深刻的韭菜炒豆腐，猪蹄冻……座上，少不了推杯换盏，祝福的话语此起彼伏，“吃豆腐，年年有；吃肉圆，中状元；吃猪冻，身体壮壮壮；吃鸡鸭，笑哈哈……”。一家人其乐融融，欢聚一屋，屋子里弥漫诱人的饭香和温馨的气息。围炉一结束，孩子们接过父母的红包，高兴得合不拢嘴，然后便呼朋唤友，比比新衣服，比比压岁钱。
正月初一早上鞭炮声声入耳，每家每户都要吃点红糖线面，意为甜甜蜜蜜，幸福长寿。吃的饭菜必须是除夕晚做的，谓之“隔年饭，佐以“长寿菜” ，意为年年有余。长辈们会再三叮嘱不吃稀粥，而吃干饭以免出门遇雨。吃完早饭后，到亲戚朋友家串门祝福，小孩不但可挣压岁钱，而且爱吃的糖果瓜子把口袋塞得鼓鼓的，然后欢声笑语地来到村里的摆摊买各种梦寐以求的小玩意儿。人们常说，过年属于小孩子的，这话说得一点没错，小孩子吃喝玩乐尽享其中，即使调皮的孩子“过分”点，也不必担心挨骂挨打，农村习俗“新正时”大人们不可打骂孩子。
正月初二，村里一幅热闹的景象扑面而来——家乡的“投炮圈”开始了。在比较空旷的场地上，用一串又长又大的鞭炮围成一个圆圈挂在一个足有两层楼高的竹竿上，这时聚集了家乡一大半的村民，男女老少，里三层，外三层地围得水泄不通。参赛的男人们点燃一个个零散的鞭炮投往炮圈，不断炮圈被点燃，这时炮声、叫喊声、祝贺声、欢笑声，汇成一曲农村新年交响乐。投中炮圈可得“热水瓶”之类的奖品，更重要的是预示新的一年好运气，好彩头。最兴奋的是贪玩的小男孩，等投炮圈结束后，他们就争先恐后地去捡哑炮，打开哑炮纸，把炮硝倒在地上形成各种形状，然后点燃，看着“哧“的一声，炮硝燃成的火焰而欢呼雀跃。
初五谓之“假开”，年假已过。家乡有句顺口溜：“初一早，初二早，初三睡到饱，初四韭菜炒，初五见光，初六打屁股。”意思是初一、初二要起得早，初三可以睡大觉，到初六再偷懒就要被打屁股了。“一年之计在于春。”勤劳的人们趁着明媚的春光，舒一舒筋骨，抖一抖精神，整好犁耙等农具，开始投入到新一年的劳作中……待到初九拜天公，十五元宵拜三拜公。当一串串鞭炮燃尽，日子滑过正月十五时，喜庆欢闹的年就算过完了。
家乡过年的习俗，已经在脑海中形成浓重的情结，温暖，快乐。那些年事是人们用温情与勤劳描绘的画面，无论走到哪里，都是一种温情的回忆。有人常说：“如今生活好了，天天就像过年，年味越来越淡了。”可我却笃定认为，尽管人们生活方式的改变，生活水平的提高，家乡有些旧年俗逐渐消失了，但节日唤起的浓烈情感却不会变。亲情的向往，浓厚的情怀就是那温馨醇厚的年味！这股年味一直在传递、蔓延、感染着每一个人……
来源：龙文新闻网
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编辑：洪婷婷
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