加入一点盐，继续捣蛋，看着颜色比之前深了一点就可以消停了
毕竟谁都不喜欢一直捣蛋没完没了的熊孩子
这时候先把捣完的蛋放一边，选择性的给黄瓜削皮（不削也是可以的，没有强迫症），把头尾也切掉
接着把黄瓜切丁，看你的刀工水平到哪就切多大的丁，也注意下别切碎了，又不是准备喝黄瓜汁
一切准备就绪，准备下锅
先把锅热一下，放油，油热了倒入之前捣好的鸡蛋液
这时你会发现鸡蛋液很快就变色了，赶紧把它们划散，从中间往四周拨
反复几次过后，鸡蛋就炒好了，先关个火放一边
这时锅内还有余温，再放点油，开火再次烧锅
油又变热了，这时先下蒜末爆香，增加底味
