★推荐:
成珠小凤饼、陶陶居、莲香楼、赞记龙凤礼饼、诚志饼家、明华饼店、御手信......
广式糕点
老广的年糕主要有四种,有甜有咸,萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、红糖年糕,各花入各眼。
年糕与“年年高”谐音,很多家庭就算家里人不吃,也要在家里摆上一块,图个“好意头”。
广东人喜欢把年糕切成片,放进锅里煎香了。一口咬下去,表面香气扑鼻,里面则是黏稠软糯的年糕,加上甜甜的味道,大人小孩都喜欢极了。
需要注意的是,这些糕点保存时间不长,比较适合短途携带,而且需要在短时间内食用,避免过期。
★推荐:
广州酒家、陶陶居、莲香楼、泮塘酒家......
广式腊味
腊味是广东人餐桌上必备的菜肴,以前的每年冬天,老广就会准备各种腊肠,并在逢年过节的时候拿来走亲访友,这一习惯一直延续至今。
广式腊味依据原料的不同,可细分为腊肠、腊肉、腊鱼等几大品类。
这些腊味可以散装购买也有礼盒包装,无论是自己吃还是送礼,都是不会出错的选择。最重要的是“襟摆”(耐放),山长水远拿回家也不怕变质。