有句老话说“人尽其才，物尽其用”，让人或者物发挥它的最大作用才不算浪费。在日常生活中，因为不熟悉食材的属性，造成优质食材当成“垃圾”被扔掉的情况屡见不鲜。比如常吃的柚子，秋季是柚子上市的季节，香甜多汁、价格实惠，最受食客们的青睐，但大半的人吃完柚子后，都会把果皮扔掉，这可真的算是暴殄天物了，因为柚子皮的好处实在太多了。
柚子皮最常见的用法是做蜂蜜柚子茶，很多人都非常喜欢这个味道，清香甜蜜，带着柚子独特的气味，家里的老人还经常用柚子皮煲糖水喝，据说既可以润喉，又可以去火；柚子还可以做成柚子皮糖，做好的柚子皮糖比果脯还好吃，柚子那种略微刺激的清甜味道让这种糖的口感极佳，不管是大人孩子都喜欢。一个个圆鼓鼓、黄澄澄的柚子，真的全身都是宝！再也不要把柚子的果皮轻易扔掉了，比果肉还宝贵呢！分享一道奶香柚子皮糖的做法。
食材：红心柚子一个，冰糖150克，添葆全家营养羊奶粉一袋
