今天,一年一度的元宵节又到了!正月十五是传统的“元宵节”,很多地方都有吃汤圆的习俗,寓意阖家团圆。作为一个北方人,吃了这么多年的汤圆,最常吃的就是黑芝麻馅和花生馅的啦。
不过,最近几年随着人群口味需求的逐渐多元化,市面上汤圆的口味也越来越“复杂”,有各种各样的馅。
这10种口味的汤圆,看看有没有你吃过的
榴莲汤圆
榴莲汤圆的出现,对于一部分人来说是“重口味汤圆”,一定要躲远远的才行。而对于榴莲控们来说,它集颜值、气味、美味于一身,真是好吃极了(没有什么烦恼是1个榴莲汤圆不能解决的,如果有,那就多吃几个!)。
选择的时候,一定要看好配料表,选真正有榴莲肉的一款,并且榴莲肉在配料表中位置靠前的,这样的榴莲汤圆其中的榴莲肉含量会相对高一些。
△图片来源:社交平台
“鸡屎”汤圆
这汤圆,看名字着实会给人吓一跳。别怕!真不是“鸡屎馅”的,而是鸡屎藤馅的。它是海南地区特有的一种汤圆,主要原料为鸡屎藤、糯米粉、白砂糖等。
△图片来源:社交平台
鸡屎藤对很多人来说可能比较陌生,它也叫鸡矢藤、牛皮冻、臭藤等。新鲜的时候揉一揉会有鸡屎的臭味,所以也被称为“鸡屎藤”。
在营养上,鸡屎藤富含膳食纤维、胡萝卜素、镁、钙等营养,其中膳食纤维含量是大多常见蔬菜的2倍以上,钙的含量比菠菜高出近3倍。另外,它还具有一定药用价值,比如抗炎、抗肿瘤、保护肾脏等。