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奶豆腐是牛奶浓缩的精华，传统工艺下5kg牛奶可以加工成0.5kg奶豆腐，营养自然也不低，研究发现脱脂风干奶豆腐中蛋白质含量最高的可达近70%。而且奶豆腐还含有天然益生菌，比如植物乳杆菌、乳酸片球菌、鼠李糖乳杆菌、肠球菌等，对肠道健康有益。
在内蒙古不仅有奶豆腐汤圆，还有奶皮子、奶酪、奶酥、酸奶等都能做馅。
咖啡汤圆
咖啡汤圆的出现，可能会让咖啡控们有些小激动，汤圆糯米皮的香甜软糯包裹着咖啡的苦涩，让甜与苦在口腔中相遇，口感刺激又香醇。
不过，咖啡因会让人神经兴奋，如果睡眠不好可得少吃哦。还得注意吃完要及时漱口，否则小心牙齿变黄。
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巧克力汤圆
一口爆浆的巧克力汤圆可以说是相当俘获人心了，浓郁的可可味搭配丝滑的口感，真是让人难以“住口”。
购买的时候要看好配料表，选择真正含有可可粉的，而不是代可可脂的，避免摄入更多的反式脂肪酸。
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实心汤圆
实心汤圆其实就是没有馅的汤圆。（嗯……确定不是馒头吗？）
还真不是馒头，实心汤圆的主要配料就是糯米粉，没有馅儿，个头小。一口咬下去有嚼劲，热量比带馅的汤圆普遍要低，比较适合需要控制体重的小伙伴。
除了以上我们盘点的10种汤圆馅料，目前市面上汤圆的种类还有很多，比如龙井茶汤圆、抹茶汤圆、水果汤圆、香芋汤圆、荠菜猪肉汤圆、麻辣汤圆等，也都很受欢迎。
