6、趁热加入熟芝麻和蚝油拌匀,然后加入生抽、蒸鱼豉油、香醋、花生碎、葱白末、一点点白糖,拌匀。
7、一次可以做得多一些,下一顿可以用上,吃的时候加入适量凉开水稀释一下。
8、将做好的凉拌汁淋在土豆片上即可。
【小贴士】
为了做的凉拌汁更香,浇的热油可以先加入生姜、洋葱、大葱、少许香叶、八角、桂皮、花椒,炸出香味后将这些捞出不要,然后用这个热油去做这个凉拌汁味道更好。
6、趁热加入熟芝麻和蚝油拌匀,然后加入生抽、蒸鱼豉油、香醋、花生碎、葱白末、一点点白糖,拌匀。
7、一次可以做得多一些,下一顿可以用上,吃的时候加入适量凉开水稀释一下。
8、将做好的凉拌汁淋在土豆片上即可。
【小贴士】
为了做的凉拌汁更香,浇的热油可以先加入生姜、洋葱、大葱、少许香叶、八角、桂皮、花椒,炸出香味后将这些捞出不要,然后用这个热油去做这个凉拌汁味道更好。
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