炸酥肉用哪种猪肉好吃,炸酥肉用猪肉的哪个部位

第六步：今天再用酥肉来做一个烩菜，上一期我用豆腐猪血青菜和酥肉做了一锅。

第七步：现在是吃平菇的季节，今天用平菇粉条和青菜来做一大盆烩菜，做法很简单，平菇提前焯一下水，粉条提前泡发一下。在准备一些蒜苗段和香菜段。

第八步：锅内加入清水，如果家里有高汤更好，水开后下入平菇粉条，煮两分钟后加入黄心菜，再下入炸好的酥肉，最后煮至青菜变色，加入食用盐，在洒上蒜苗和香菜，搅拌均匀就可以出锅装盆了。