什么菜蒸着吃味道最好,什么菜能蒸着吃

2、准备适量面粉，放到干锅中小火翻炒至微黄，然后倒出来撒到拌菜盆中，抖散拌匀，不粘手即可。

3、锅内烧水，放上篦子，水烧开后，把茼蒿均匀的摊在篦子上面，盖上锅盖，开大火蒸3分钟左右。

蒸好的茼蒿倒在干净的案板上，用筷子把茼蒿快速抖散，撒上少许食盐，再用筷子抖散拌匀，装入盘中。

4、大蒜2粒，切成蒜末，加入食盐，味精，芝麻油各适量，再加入一点温开水，搅拌化开调料，最后把料汁浇在茼蒿上面。