5.有效的提高睡眠质量
莲藕是很多人的心头爱，其中也含有丰富的营养物质对于我们的身体很有好处。现代研究发现，服用莲藕能够有效的提高睡眠质量。
这是因为莲藕之中具有安神清心的作用，在每天晚上的时候吃一些莲藕，能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。
6.改善便秘
莲藕含有大量的膳食纤维和蛋白质，这两种物质可以吸收体内多余的胆固醇和脂肪，防止身体因吸收过多的脂肪而肥胖。而膳食纤维能够促进肠胃蠕动，有助于改善和缓解便秘症状。
1.身体虚弱
一般身体虚弱的人群最好不要生吃莲藕，因为会出现脾胃虚弱以及导致消化不良的症状，会给肠胃造成消化负担。
一般在身体虚弱，吃莲藕的时候需要用铁锅煮莲藕，导致莲藕变色之后用凉水浸泡。然后再通过烹饪适当的使用一些莲藕，不会有较大的影响。
2.脾胃虚寒的人
莲藕属于一种偏寒性的食材，对于一些存在脾胃虚弱虚寒的人群来说，是不适合食用的。如果大量食用的话，就会加重病情的发生。
而且，也会伴随出现消化不良，肠胃不适等问题的产生，不利于个人健康。所以劝你还是最好少碰为妙，或许有助脾胃慢慢好转。
3.孕产妇
孕妇一次过多食用莲藕等寒凉食物易出现腹痛、腹泻等不适，可增加流产的风险，不利于胎儿健康发育。
而产妇产后气血亏虚，脾虚功能相对较弱，食用过多莲藕也易引发胃肠道不适。还可能导致气血凝滞，不利于恶露排出和机体内瘀血去除。
