如果是需要分两次进行连续采收的茴香（即采收完一次后让它再萌芽重新生长），为了实现产量的最大话，那么大家在采收时需要注意以下两点：
①在采收茴香时，只收割采收大苗高苗、留下小苗矮苗不要采收；
②在采收茴香时，每次在茴香根基部下刀收割茎叶的部位，一定不能紧贴地面，而是要在茴香根茎部距离地面3公分左右的地方进行留茬收割（也就是在苗株最底部第1片叶基部位上方进行收割，地面留茬高度最低不要小于2公分），这样做的好处可以给茴香留下再次能够正常萌芽生长茎叶的芽点，以便刚采收完的茴香还能继续快速萌芽重新生长。
③在采收茴香后，先让茴香收割后留下的根茬伤口风凉2-3天自然愈合，然后再及时全田及时浇水追施速效氮肥（如尿素）刺激茴香残茬快速萌芽生长茎叶。
大家要记住的是：刚采收过的茴香在采收茬口尚未干燥愈合前，一定不能立即浇水追肥，否则茴香根基部尚未愈合的伤口很容易因为田间湿度过大而加重伤流削弱二次长势，或者因为田间湿度过大而被田间病菌趁机侵染致病。
好了，关于茴香的生长特性与田间种植管理方法，农技小背篓就暂时先给大家介绍这么多吧，不知道大家自己种植的茴香产量高不高、能连续采收几茬？
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