藏在身边的“叶酸冠军”，50岁后坚持吃，强筋骨，护肝肾，增免疫
小孩和老人，是家里的“重点保护对象”，特别是自己生病了之后，就担心传染给他们，毕竟体质是比较弱的。上了年纪后，身体素质确实比较差劲，所以说调理进补、养好身体，是相当重要的。
年过50之后，除了补钙、补蛋白质之外，多补充一些叶酸，也是很有必要的。“叶酸”，其实就是一种维生素，坚持吃有着很好的作用，可以强筋骨、护肝肾、增免疫，无论如何都要多吃。
很多海鲜中，叶酸含量是比较高的，比如说鳗鱼、海蟹这些，平日多吃鱼，还能补充蛋白质等，还是很不错的。
【红烧鳗鱼】
用到：鳗鱼、葱姜蒜、盐、冰糖、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油
1、买的时候，让老板给你处理好，然后拿回家之后，可以用热水烫一下，将上面的黏液处理干净，切成小块。
