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很多人喜欢葡萄,是因为听说它营养好。
确实,葡萄作为一种可以「吃葡萄不吐葡萄皮」的水果,从里到外都是宝。
果肉:葡萄的果肉鲜美多汁,富含多种维生素和矿物质,并含有抗氧化的花青素。葡萄中的果酸能起到助消化、增进食欲的作用。
葡萄皮:虽然能吃,但常被嘴刁人士嫌弃。其实葡萄皮中的花青素比果肉里还多。
葡萄籽:这些年葡萄籽提取物做成的保健品很火,主要的功效成分就是从葡萄籽中萃取的原花青素和儿茶素类多酚类物质。
不过,虽然葡萄中有很多有益健康的成分,但含量有限,并不能起到治疗疾病的效果。
如果真的有什么健康问题,不可能靠吃几颗葡萄就变好。
葡萄嘛,作为美食享用就行,其他太多的期待,葡萄真的承受不起。
葡萄好吃,但别贪嘴
葡萄美味健康,是很好的夏秋鲜果。
但要注意一点:葡萄里的糖,真的不少。
葡萄的平均含糖量在 10%~15%,有些特别甜的品种甚至能超过 20%,最好不要一次吃太多。尤其是糖尿病人,更要适可而止,不要贪食。
什么,你说你总是不知不觉就吃掉一大串?
快把葡萄剪成小串,和周围的小伙伴一起分享吧。
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