舟山梭子蟹,为渔民带来丰收喜悦。
供图/山货上头条
食客们的手指在舟山岛民的抖音电商直播间一点,刚捞出的梭子蟹,打包之后坐上高铁、飞机,只要3个小时就可以寄到杭州;10个多小时后,北京也显示已经签收。它们还来到各大内陆菜市场、超市里的海鲜专区,让人们体验了一把在沿海地区逛海鲜市场的氛围……
在我国众多的沿海地区,舟山只是一个缩影,也是国人何以实现海鲜自由的注解。
鲜为人知的“水果大省”,如何甜遍全国?
中国人的丰饶,是泛起稻香的平原金秋,是辽阔鲜活的海洋蔚蓝,而在广袤的山地丘陵之中,气候湿润多雨助力果实生长,海拔落差利于糖分累积,正适合种植水果。
都柳江滋养着黔东南,
当地山地适宜种植百香果。
摄影 / 壹米网线
秦岭分隔中国南北,长江、珠江的分水岭南岭又分隔出热带、亚热带气息浓厚的岭南。三个秋天,三块别样赛场,正在举行一场泛着瓜果香气的“多彩接力赛”——
在东北,鞍山的南果梨成了早市上的抢手货,大连黄桃变身黄桃罐头;在华北、西北的深山里,柿子、苹果等一众温带水果点染金秋,又启程沿着高速公路走向千家万户。
河北保定满城神星镇柿子沟,人们在采摘磨盘柿。
摄影/于永乐
在大西南的山地里,川渝柑橘的精彩刚刚开始,云贵高原上的石榴百香果们则清甜明妍;到了绵延的东南丘陵,福建、两广的蜜柚接力夏日荔枝,将“甜蜜事业”进行到底。
就这样,2021年,中国水果以29970.2万吨的巨大产量,继续蝉联世界第一水果大国的位置。当大家提起水果大省时,总会想起山东、广东,但如今有更多原先隐藏的山地水果大省,正在藉由交通基建和互联网“高速公路”,让甜蜜进入千家万户。