4，全部擀好以后，开始做包子，首先在篦子上面刷上一层食用油，避免蒸的时候粘连，然后用左手托住面皮，放上适量的馅料，用右手的拇指和食指捏住面皮，慢慢的向前捏合，边捏边转动，做成带褶的包子，放在篦子上面，再用同样的方法把包子全部做好。
5，锅中烧水，等水烧开后，放上做好的包子生胚，盖上锅盖，开大火连续蒸15分钟，15分钟过后关火，继续焖2分钟，避免包子皮遇冷塌陷，时间到了，打开锅盖，热腾腾的包子就做好了。
冬天天气比较冷，一不注意就会感冒，一感冒鼻子就不通气，这个时候洋葱能起到很大的作用。可以在鼻子里放上一小片洋葱，洋葱刺激的味道可以让你的鼻子瞬间通畅起来，经常吃洋葱还有抗感冒，抵御流感病毒的作用。
1，准备苦菊一把放入盆中，清洗干净，控干水分，放入盘中备用。
