油菜花花的结构图,油菜花结构分解图

油菜花，别名：芸薹(YUN TAI)，拉丁文名Brassica campestris，原产地在欧洲与中亚一带，是十字花科一年生草本植物。

油菜花在我国集中在江西婺源篁（huáng）岭、汉中盆地和江岭万亩梯田、云南罗平平原、青海门源高原等。

油菜花具有重要的经济价值（中国最主要的油料作物），又有观赏价值，是旅游观光重要资源。

冬油菜花期一般3-4月，气温高时可提前到2月底开花。春油菜7-8月份开花。