空心菜种植简单又方便，可以边摘边吃边生长，种一次就可以取之不竭了，它耐寒又耐热，无论盆栽还是地栽都是非常不错的。在家里种植蔬菜方便又简单，随便掰下叶子就可以炒着吃，凉拌吃，还可以涮着吃，怎么吃都好吃。
第五、穿心莲
穿心莲也叫牡丹吊兰，可以当花看，可以当菜吃，在菜市场中卖得也不少，也叫田七，它叶片肥肥嫩嫩，可以涮着吃，也可以炒着吃，味道还不错，随便扦插一根枝条，大约三四天的时间就可以成活，很快会长出肥肥嫩嫩的叶子，你可以当菜吃，也可以当花儿看。连根系都不要，随插随活是生命力特别顽强的植物。
重要的是注意这一点，把它扦插在花盆中。想看花的话，要多晒太阳，如果想吃肥肥嫩嫩的叶子，就把它放在阴凉的地方让它徒长，它的叶子长得又肥又大，大约一个月左右就可以剪着叶子吃了，又方便又简单，还不用花钱买。
