一斤生肥肠能煮出多少熟肥肠,一斤生肥肠卤完剩多少

现在主要经营这家店的是晓华夫妻两个，见客人过来，忙在围裙上擦擦手招呼食客进门。

食客们大多会先看看案板上摆着的菜，超大个的百叶，里面居然包的是狮子头，看着就很有食欲，但大多数人就是冲着那招牌的炒肥肠来的，色香味俱全，进店的每桌一碗。

老板很倔，有自己的原则，不管什么菜，一定要做到那个火候，有的时候客人催也没用，火候才是至关重要的。

这个宝藏店铺接下来可能也要面临拆迁，需要重新找地方，私心的希望这个老味道能够延续下去。

“ 只要大家爱吃我们就坚持做。”