厨师腕力训练方法,厨师小臂有力怎么练

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-04-14 04:08:59

你自己摸摸,手腕下面有兩個骨尖,沈先生把它們比做人的兩個腳。走路兩個腳一個提起、另一個必然放下。這樣交叉來回,就可以向前進。運筆也是這樣,兩個骨尖一起一落,線條就寫出來了。

厨师腕力训练方法,厨师小臂有力怎么练(17)

這是非常簡單卻又基本的動作,「九用」都是這樣運腕的。顔真卿教懷素只講了一句話:「屋漏痕」,屋漏痕是寫線條,行大圈,而小圈節點也是這樣搖腕搖出來的。

簡言之:

■任何課目,都有基本概念和基本技巧。 

■首先要弄清楚基本概念。 

■然後基本技巧要練到嫻熟,成為習慣。

什麼是好老師?好老師是狠抓「雙基落實」,不是出難題、出怪題的那些老師。所謂「雙基」,就是講清楚基本概念,然後通過反覆練習,使學生熟練基本技巧。像書法這樣的藝術,用毛筆要好像用筷子想也不用想,成為潛意識中的自然反應,那就成功了。謝謝。

本節要點:

■整理術語以明確基本概念。 

■搖腕是所有技巧的基本動作。 

■學習書法要雙基落實。

厨师腕力训练方法,厨师小臂有力怎么练(18)

複習思考:

■王羲之《孔侍中帖》中的這個「羲」字,怎樣分筆勢? 

■當筆心彎曲的時候,能否通過轉手指使筆心直起來?試一試搖腕容易使筆心回到五號位,還是轉手指容易?

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