6、面糊发酵一个小时后,饧发得非常好,用筷子挑起有密集的气泡,搅拌出面团气泡,加入红枣碎和煮好的山药豆,喜欢甜味的可以加点白糖或者红糖,再搅拌均匀。
7、模具底部刷油,然后倒入面糊,整理摊平整点,放入蒸锅二次发酵10分钟,发到体积微微变大,不要饧太久,接着撒上少许黑芝麻。
8、用大火把蒸锅水烧开,上汽后蒸30分钟,关火焖3分钟取出,然后倒扣脱模,取出切成片或者小块,就可以享用了。
9、山药豆发糕,营养好吃又健康,真的非常好吃,山药豆绵软,枣香枣甜味,吃上一口回味无穷。
6、面糊发酵一个小时后,饧发得非常好,用筷子挑起有密集的气泡,搅拌出面团气泡,加入红枣碎和煮好的山药豆,喜欢甜味的可以加点白糖或者红糖,再搅拌均匀。
7、模具底部刷油,然后倒入面糊,整理摊平整点,放入蒸锅二次发酵10分钟,发到体积微微变大,不要饧太久,接着撒上少许黑芝麻。
8、用大火把蒸锅水烧开,上汽后蒸30分钟,关火焖3分钟取出,然后倒扣脱模,取出切成片或者小块,就可以享用了。
9、山药豆发糕,营养好吃又健康,真的非常好吃,山药豆绵软,枣香枣甜味,吃上一口回味无穷。
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