11、开吃,卷在热饼里很香!
小贴士
有条件可以先处理一下肘子皮,将肘子皮朝下,平底锅里烤一下,这样可以更彻底的去除猪毛,熟了也更好吃,然后用锥子在肘子皮上扎眼,方便入味。单独做肘子用高压锅应该35-40分钟左右更软烂,单独五花肉20分钟左右就可以了,一起做时间只能取中,大家可以根据自己的食材调整高压锅的时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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11、开吃,卷在热饼里很香!
有条件可以先处理一下肘子皮,将肘子皮朝下,平底锅里烤一下,这样可以更彻底的去除猪毛,熟了也更好吃,然后用锥子在肘子皮上扎眼,方便入味。单独做肘子用高压锅应该35-40分钟左右更软烂,单独五花肉20分钟左右就可以了,一起做时间只能取中,大家可以根据自己的食材调整高压锅的时间。
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