红曲米粥 按照平常熬粥的做法，大米与红曲米的比例为10：1，可以做出非常漂亮的粉红色米粥。
红曲米馒头 取红曲米粉按1：5与面粉混合，照平时蒸馒头的方法操作即可。
红曲米茶 取红曲米10克放入茶碗，加开水冲泡2-3分就能喝了，可以反复冲泡，煮茶器煮出来更好，最后喝水吃米。
除了这几种常见做法，只要想上色，都可以用到红曲米，你家里不妨备上一些红曲米，真的能让你的餐桌眼前一亮！
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