“热在三伏,冷在三九”,三伏的到来,代表我们需要度过40多天的高温生活。就算夏天没病身体都要虚弱上几分。三伏天的高温炙烤,使大家水分流失快,没有食欲,容易中暑生病,特别是中老年人要注意保护好自己的身体,饮食方面特别要注意不做“三件事”,懂得有效忌嘴,健康饮食多吃“3宝”,健康顺利的度过三伏天。
夏天饮食不做“3件事”第一:不吃寒凉的食物
“ 长夏多湿 ”三伏天酷热湿气重;寒凉的食物会扰乱肠胃,导致消化功能变差,严重的还会出现腹痛、拉肚子等肠胃问题;而有冠心病和高血压的中老年人更要少吃寒凉食物,寒凉食物会出现血压升高、诱发心绞痛等问题。
第二:不吃剩饭、剩菜
杜绝浪费食物是一种很好的美德,但是夏天气温高容易滋生细菌和病毒,吃了很容易食物中毒,特别是中老年人喜欢吃剩菜、剩饭,生病受罪又花钱得不偿失,所以夏天的剩菜剩饭,我们不要吃,想要杜绝浪费的话,我们可以在做饭的时候可以少做一些。
第三:不要饮食不规律
夏季天气热,身体水分消耗大,很容易没有食欲,所以很多人不喜欢吃饭,所以总是饮食不规律,饥一顿饱一顿,很容易饮食不均衡,肠胃变得脆弱,身体素质下降易生病。
夏天饮食多“食3宝”第一:多补充蛋白质
夏天多吃瘦肉的部分补充蛋白质,还可以多吃豆腐和奶制品补充蛋白质。
肉沫蒸豆腐
1.准备食材:
一块嫩豆腐切成片,放入盘中码整齐;一块猪肉去皮后剁成肉沫;一小块生姜切成碎沫;几粒大蒜剁成碎沫。