栗子
04 螃蟹 柿子一到夏天,香辣蟹和麻辣小龙虾便是不少朋友们的下酒好菜,三五好友在空调房里喝着冰啤酒再吃上几口香辣蟹,那真是太快活了。
很多人在吃完饭之后,都喜欢吃点水果,但是其他水果都可以,唯独柿子,万万不可。
香辣蟹
柿子和螃蟹不能同食,主要是因为柿子中含有一些叫单宁的物质,当它与螃蟹中的蛋白质相遇时,就会产生系列的化学反应,会形成一种叫“胃柿石”的成分。
此外,柿子中的果胶若与胃柿石掺杂在一起,轻则导致腹痛,重则会造成消化道堵塞。
看到这里的你是不是已经感受到了食物的强大威力呢?
没想到这些相克的食物在一起可以产生如此强大的反应,对此,大家一定要时刻提高警惕,莫要让病从口入。
还有哪些食物相克是需要注意的呢?快来评论区分享给大家吧!
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