拔丝核桃用干核桃,干核桃穗正确吃法

5、 将白芝麻放入，翻炒均匀。此时炒制的琥珀核桃仁自然呈现拉丝状态。

6、 关火，将做好的芝麻核桃仁装盘，热的时候可以拉出很长的丝哟。

1、 琥珀核桃仁的制作无论是原材料还是制作步骤都比较简单，最重要的就是熬糖的步骤，大家可以测试一下，提前准备一个盘子，放在冰箱里冷冻1小时以上，将熬的糖滴在盘子上很快凝固，就可以放入核桃来翻炒了。