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糖霜山楂
在我的记忆里,糖和山楂的组合一直是寒冷冬季里最美好的滋味,小时候能吃上几个心里是超满足的,满满的都是回忆,每年进入冬季就开始想念这种味道,特别是进入腊月后,年味一天比一天浓,就更加想吃这口儿。
比起冰糖葫芦我更喜欢吃糖霜山楂,山楂的软糯加上糖霜的口感,完美的融合在一起。那感觉棒极了!其实挂糖霜掌握三点就够了。别忘了看文章最后的小贴士哦!全是干货。
学会了就可以在春节聚会时吃完年夜饭后给家人显摆一下喽!
【糖霜山楂所需食材】
山楂 200g 白砂糖100g 水100ml
【制作步骤】
1、山楂用面粉或者小苏打粉揉搓,并用清水冲洗干净。用厨房用纸把表面擦干。