学习泡茶的基本知识,泡茶的学问

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-06-15 18:48:23

茶水要分离吗?

一般在泡乌龙茶、普洱茶时,大家都会习惯性将茶水分离,即用盖碗和紫砂杯冲泡,再出汤至茶杯中品饮。

学习泡茶的基本知识,泡茶的学问(13)

那么泡绿茶、红茶时需要茶水分离吗?

玻璃杯泡绿茶、红茶时,无法做到茶水分离,但是不能长时间侵泡,要即泡即喝,以保证茶汤的品质和口感。用盖碗泡时,建议茶水分离。

学习泡茶的基本知识,泡茶的学问(14)

茶渣可以嚼着吃吗?

有些人习惯喝茶不小心喝到茶叶时,嚼一嚼再吐出来或者吞下,这个习惯不太好。

学习泡茶的基本知识,泡茶的学问(15)

茶叶中如果有农药或重金属残留,一般会残留在茶叶叶片组织内。像茶树使用的脂溶性农药,不溶于水,不会留于茶汤中,但有可能留在叶片里。所以茶叶的叶片最好不要入口,再说那叶片也不好吃呀。

学习泡茶的基本知识,泡茶的学问(16)

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