意大利作家贾科莫·卡萨诺瓦
著名美食作家安东尼•伯尔顿把生蚝的独特口感比喻成初吻，他第一次品尝到这种“只有男人才能吃”的生蚝时还是个少年，他形容当舌头触及柔软多汁的蚝肉，“嗖”地一下，丰富肥美的蚝肉进入口腔，绵密地宛如一个法国式的深吻，有种令人窒息的冲动。
先不说为什么这么多伟大的男人不约而同地嗜好牡蛎，简单从解剖学上看，生蚝确实很像男性期待的某个部位（en……en……跑题了）。
我国古人对牡蛎的研究要比欧洲更久远，《神农本草经》对牡蛎这样记载道“久服，强骨节，*邪气，延年”；《海药本草》也有载：“主男子遗精，虚劳乏损，补肾正气，止盗汗，去烦热，治伤寒热痰，能补养安神，治孩子惊痫”；最让人深信生蚝能壮阳的就是《本草纲目》中记载：“多食之，能细活皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒。”
看到这里，相信很多直男心中都暗自决定：明天开始吃生蚝来壮阳，也要像个真正的男人。
02 生蚝浑身都是宝
唯独不壮阳，你说气不气
首先了解一下，医学上如何定义“壮阳”一词的。壮阳是中医名词，指通过饮食、药物、针灸、按摩、运动等手段提高男子阳性气息，达到提高肾阳、强阳健体、提升性能力、增强性欲的目的。
再看牡蛎的营养成分有哪些？据分析，干牡蛎肉约含18种氨基酸，蛋白质高达45%～57%，脂肪7%～11%，肝糖19%～38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，常吃可以提高机体免疫力。所含牛磺酸对血脂、血压都有益处。
从中医角度而言，牡蛎通水气，滋润肺部，利于肾水。西医验证它是含锌最多的天然食品之一（每百克蚝肉含量高达100毫克），也就是说每天吃2～3个牡蛎就能提供你全天所需的锌。
重点来了，锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质，尤其是中年男性的精子数量下降明显，就需要补充足够的锌。
另外，锌对于性腺健康有重要作用，缺锌会引起儿童生长发育迟滞，造成身材矮小、男性发育障碍等。
虽说锌有利于生殖发育和促进精子的产生，但要说它能提高性能力就太不靠谱了。截止目前为止，还没有任何科学研究可以证明生蚝能提高男性的性能力。“生蚝壮阳”这种说法几乎就是欧洲的生蚝文化的误传。
其实除了生蚝，大多数的海产品都富含锌，而且除了海产品，其他的动物食品和坚果也都是锌的良好来源。
