6️⃣十八子作锦锐斩切刀SL2322-AB
砍切一体菜刀
80Cr13材质,工艺 非手工, 整体钢胚一体锻造,重量450克,刀尖角度>60°,刀背宽 2.7mm,总长30.9CM,宽9.2CM,刀刃长19CM。
这款刀可以横拍大蒜,可以切肉砍骨,一刀多能,不需要频繁换刀了
7️⃣十八子作典雅斩切刀SL1608-AB80Cr13材质,工艺 非手工, 整体钢胚一体锻造,重量455克,刀尖角度>60°,刀背宽 2.7mm,总长33.2CM,宽9.0CM,刀刃长19CM。
8️⃣十八子作名厨2号九江弯刀TP216-280Cr13材质,工艺 非手工, 整体钢胚一体锻造,不锈钢空心刀柄,重量737克-620克,刀尖角度>60°,刀背宽 5mm,总长31.4CM,宽12CM,刀刃长19CM。
邓家刀9️⃣邓家刀 家用斩切两用刀 JB-6135去购买
40Cr13材质, 整体钢胚一体锻造,重量377克,刀尖角度>60°,刀背宽 5mm,总长29.5CM,宽9.2CM,刀刃长18.5CM。