画虎先画骨，识扇先识骨，区别一把扇子的好坏，第一便是看扇子的材质。竹制扇骨，要看其韧性，以斑竹中的湘妃竹为佳。太硬的竹子纹理粗糙，不易雕刻；太软的竹子容易变形，不宜收藏。
小骨则应从颜色来判断。好的小骨大多采用头青篾片制成，整体色泽偏暗且颜色统一，色泽呈鹅蛋黄则说明是二青（黄篾）。这样的材质不够结实和雅致。总体要领就是竹子硬朗光滑，骨节与骨节之间长度达到30cm，中间无明显斑点为宜。
当折扇展开时，扇面呈特殊的平面图形，即所谓扇形。左右边缘是两条直线，呈“V”字形相交于扇钉；它的上下是两条平行的圆弧线，均以扇钉为圆心，上下圆弧线之间即为扇面。
扇面上下的间距，由扇骨的尺寸而定，一般来说，扇面上下的间距与扇骨上板（即扇肩至扇边）的尺寸是相等的；扇面左右间距与扇骨的档数有关，档数越多，扇面的面积越大，展开面积就大。因此扇面的规格尺寸与扇骨配套，一般有七寸、八寸、九寸、一尺等。
数数它是方？还是单？
一柄折扇的扇骨，常见有从九档至二十档，凡单数称单，双数称方。一般是将扇面的尺寸和档数并称，如八寸十八方、九寸十八方、八寸九单、尺十一单、尺二十方等，一目了然。
扇面的制作材料，除女用绢扇外，都以纸料为主。好的扇面一般采用细洁绵韧的宣纸为面，牢固软熟的皮纸为衬，光滑细薄的竹料连史纸为芯。扇面起初为素面、金面，而后有染色的色纸扇面。
