头伏适合吃什么食物,入伏吃六种食物

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-06-19 10:06:41

今年7月11日正式入伏,此后进入三伏天,“三伏”是指初伏、中伏和末伏,是一年中天气最潮湿、闷热的日子。天气炎热也会影响人们的食欲、心情和身体状态,人们要更加注意养生保健,那么在三伏天的头伏应该吃什么呢?三伏天应该如何养生呢?湖南省卫生健康委健康教育宣传中心带您一起看看吧!

头伏有“三宜”

头伏宜吃鸡。民谚云:“起伏吃只鸡,一年好身体。”三伏天里人的体能消耗较多,须适当补充营养。在炖鸡时可以加入适量生姜,生姜性温,有发散体内蕴寒,去湿强身的作用,有助于人体适应外界环境,防止秋发寒病。

头伏宜吃饺子。在北方,头伏吃饺子是传统习俗。在以前农业社会,入伏的时候麦子刚刚收成,家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭。头伏吃饺子有“元宝藏福”的寓意,饺子形似元宝,“伏”与“福”谐音。饺子既是主食,又兼副食,既有荤菜,又有素菜。在酷热天气里,胃口不好的时候,饺子营养丰富又开胃解馋,所以头伏吃饺子的习俗一直传承下来了。

头伏宜吃莲子。头伏正是莲子上市的时候。莲子性平,其内部得莲子芯性寒,吃莲子的时候可以保留莲心一起食用。暑热天气,人的心脏容易受到影响,莲子芯虽味苦,但有清心火的效果,适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。

头伏如何养生

别太贪凉。长时间呆在空调房里,身体调节能力容易失调,出现多种不适。因此,最好少开空调,小孩、孕妇及患有关节炎、风湿病、呼吸道疾病的老人就更要注意。空调温度不宜过低,要空调风避免直吹身体,护好颈、背、腹、腰、腿等部位。大汗淋漓后不要马上冲凉水澡,以免受到风寒湿邪侵袭。夏日贪吃生冷瓜果,容易引发胃肠炎。吃冷饮时最好等到食物的温度接近体温时再慢慢咽下,以免刺激胃肠道。

饮食开胃。一进三伏天,很多人就会受到“苦夏”的困扰,口淡乏味,食欲不振。因此,“开胃”是夏季养生的重点。夏天可以多吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,解热祛暑、健脾开胃。天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴。因此,益气养阴的食物也不可少,山药、大枣、蜂蜜、莲藕、木耳都是不错的选择。此外,鸡鸭肉、瘦猪肉等平性或凉性的肉制品也有滋阴养胃、健脾补虚的功效。

身体祛湿。闷热潮湿的三伏天,人体容易被湿邪侵袭。可以按足三里穴,有助于运化水湿。睡前用40℃温水泡脚,可祛湿,还能提高睡眠质量。还可以通过运动出汗,让湿气随着汗水散发。,红豆、绿豆、荷叶煮粥,藿香、佩兰、苍术泡茶,生姜切片煮水,均有祛湿之效。

适度运动。夏天人体能量消耗大,跑步、打球、爬山等锻炼方式必须量力而行,最好进行一些低强度的运动,既能起到锻炼效果,又不至于出现不适。如散步、太极拳等,既可以有助于振奋精神。

晚睡早起午补觉。晚睡并不是提倡大家在夏季熬夜,而是顺应夏季昼长夜短的特点按时作息,晚上入睡的时间不要晚于11点。中医认为“春生夏长”,夏天睡懒觉,不仅得不到有效地休息,反而更觉疲乏。可以在中午适度小睡来补充体力,提高下午的工作和学习效率。午睡时长以30-60分钟为宜,午睡太久可能干扰晚上的睡眠。

潇湘晨报记者夏盛 通讯员谭珺

来源: 潇湘晨报

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