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1、丝瓜中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生，但果较短小
2、 今天老刘就来分享一下“炒丝瓜小技巧”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
丝瓜、毛豆、榨菜、小米辣、大蒜、玉米淀粉、芝麻油、食盐
4、先把洗干净的丝瓜刨去外皮，切去两头再切成滚刀块，然后放在清水中泡着，防止氧化变黑。一坨榨菜先切片再切丝，放入水中泡一下，泡去咸味。剥好的毛豆米放入冷水锅中，再放入少许食用油，这样毛豆看上去碧绿新鲜。烧开后再烧三分钟
