广西惊现野生原种成林的假苹婆（凤眼果）
8月2日，晴后雨。
一直想去深山野林找一些珍稀植物，为世界植物库添点贡献。
终于有机会了，我们驱车到广西平乐青龙乡一片仅存的原始森林。通过谷歌地图坐标：110.82079,24.44105，我们进入了德定冲这一片古木森森山谷中。
一路上我们像好奇的孩子，双眼不断搜索自己感兴趣的东西。深谷涧泉之中，有一种黄红相间的植物特别耀眼。近眼一看，才知道是假苹婆树，几株假苹婆树落在在山谷岩石上，奋力向上，挺直苍劲，树上长满黄色和红色的凤眼果，在一片绿黑的山谷显得独树一帜。我们一路沿着溪溯流而上，又陆续发现了一小片一小片的假苹婆树。这是列入中国植物濒危的品种哟！！
在我的知识库里，苹婆树是印度传到中国的，凤眼果因生长在苹婆树上,所以又叫做苹婆子。相传唐三藏在印度时,常常坐在苹婆树下阅经,后来把树种带回中国,首植于韶关南华寺,后遍布五岭以南,广东的南、番、顺、一带尤为盛产。它初夏开花,当夏天去了大半,凤眼果也成熟了。
但是广西平乐德定冲苹婆树的出现，则推翻了这一传说，这些土生土长的野生苹婆树证明：中国一直有着本土的苹婆树存在，跟唐三藏没有半毛钱关系。
其实广西南宁市区种植了很多苹婆树,石门公园、桂雅路一带也种了不少。广西龙州有一家种植园专业培育这个品种，一年苗10元，5年苗80元每株，也不算贵。
苹婆树树身高耸,枝叶茂盛,种在庭园里,可以遮荫,坐在树下可以乘凉,舒适得很。它的香是清淡的,须得静静地沉下心来嗅,才能感觉得到。其叶宽大清香,可用来包粽子或包肉蒸;果肉则清甜松香,加盐水煮熟当零食吃,是一年中难得的高级食材。
苹婆树的种子——凤眼果另有一别名“九层皮”,谓其连肉带皮达九层之多。虽然它实际上只有三层皮,可也不易剥除。需先用小刀在果皮上划一下,然后就靠两只手的巧劲把外面的硬皮和中间的软衣一齐剥下,最后一层是可食皮,可去可不去。这种生剥之法,比煮熟了之后再去皮,难度无疑更大,并且剥得多了,常常会使得手指发痛。摊贩升价而沽,其实亦无可厚非。清初吴震方的《岭南杂记》说:“其皮有数层,层层剥之,始见到肉,彼人詈厚颜者,曰苹婆脸。”拿来反映人间,指那些皮多面厚的无耻之徒为“苹婆脸”,实在一绝也。
电商平台上卖的苹婆子也叫凤眼果
正在我写这篇凤眼果科普文章时，在桂雅路上班的朋友，竟然及时雨一样给我送来一样惊喜万分的东西——风眼果。
世界上有的事真是冥冥之中注定一样，昨天在研究苹婆树，今天就有人送来凤眼果。你可以不迷信，可是你却无法解释其中原因，是不是我今生跟此树有缘呢？
