八月瓜的吃法和禁忌,八月瓜的正确吃法 你学到了吗

4.起锅倒食用油，油热倒入腌好的里脊肉，大火翻炒至变色后，盛出备用。

5.锅留底油，倒入姜蒜小米辣炒香，再倒入苦瓜，翻炒一分钟炒断生，放生抽、食盐，翻炒入味。

6.倒入里脊肉，继续翻炒，使苦瓜和肉片的味道融合在一起，最后淋入少许水淀粉勾芡，即可出锅装盘。

二、苦瓜炒鸡蛋