四、苦瓜排骨汤
准备食材：苦瓜、排骨、黄豆
做法步骤：
1.砂锅中倒入焯好水的排骨，再倒入一碗提前泡软的黄豆，加入没过食材的清水，盖上盖子先煮30分钟。
2.30分钟后，倒入切成大块的苦瓜，继续煮15分钟，煮好加食盐、鸡粉调味，即可出锅享用。
五、苦瓜酿肉
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